银耳木耳的做法大全家常菜(银耳木耳的做法大全家常菜窍门)

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本文目录

  1. 蒜苔炒鸡蛋的鸡蛋家常鸡蛋家常正宗做法
  2. 鸡蛋炒蒜苔怎么做
  3. 槐花鸡蛋和炒蒜苔做法

蒜苔炒鸡蛋的正宗做法

原料:蒜苔 、鸡蛋、炒蒜炒蒜孜然、苔的苔烹饪料油 、做法做法生抽、大全蚝油  、鸡蛋家常鸡蛋家常白糖 、炒蒜炒蒜料酒。苔的苔

做法步骤:

第1步、做法做法蒜苔去除头尾 ,大全清洗干净鸡蛋准备 。

第2步 、鸡蛋打散 ,蒜苔切小段。

第3步 、锅中放烹饪料 ,油炒鸡蛋至九成熟捞出。

第4步、锅中留油炒蒜苔至断生。

第5步 、放入炒好的鸡蛋,烹入生抽,蚝油  ,孜然 ,料酒,白糖炒匀 。

鸡蛋炒蒜苔怎么做

食材 :蒜苔一斤 ,鸡蛋四个,大葱一小段 。

调料:生抽两勺 ,盐一勺,十三香一勺 ,鸡粉一勺 ,清水适量,食用油适量。

做法

1.蒜苔去掉头,剪掉尾端不干净的横切面 ,洗净,切小段备用。

2.葱切成葱花 。

3.鸡蛋打在碗里,加入葱花打散备用 。

4.锅中倒油 ,先把鸡蛋滑熟。

5.滑熟的鸡蛋先盛出来,再在锅中少倒点油 ,炒蒜苔 。

6.蒜苔翻炒一分钟左右 ,表皮微焦,下入盐、鸡精、十三香和生抽。

7.翻炒均匀,加入适量清水焖煮一会。

8.大概三五分钟以后,蒜苔变软 ,下入鸡蛋 ,翻炒均匀,收干汤汁就可以出锅了。

槐花鸡蛋和炒蒜苔做法

把香椿洗净 ,在开水里绰一下 ,捞出过凉水 ,切碎 ,鸡蛋搅散,把香椿碎搅拌在鸡蛋液里 ,加低盐和胡椒粉,蒜苔洗净切段,开水里绰一下 ,捞出备用,热锅烧油  ,行把香椿鸡蛋液炒熟盛出来,在锅里加少许油,葱姜蒜爆香 ,炒蒜苔,蒜苔断生放酱油 ,耗油,盐 ,花椒粉,鸡精炒的差不多时把炒的香椿鸡蛋放进去炒几下盛出来即可

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